おはようございます。


連日暑いと思ったら、もう７月ですものねーーー。

今日も暑くなりそうです。


涼しげにテンプレート変えてみました。



うちの近所に採れたての野菜の販売機があり、
おいしそうなじゃがいもがあったので買って来ました。

１００円です。
コインロッカーのようになっていて、外から野菜が見えます。


昨日はポテトサラダにしました。
最近、じゃがいもは蒸かして作ります。
こうすると、信じられないくらいおいもが甘くなり、おいしいんです。
皮を剥いたり、芽を除いたりする手間がないので、
案外楽ですよ。



ステンレス制の蒸し皿を鍋底に敷き、半分に切ったじゃがいもを並べるだけ。

しっかり蓋をして、１０分もすれば蒸しあがります。


蒸しあがったら少し冷まして皮をむき（簡単にむけます）

あとはおいもをつぶして、少し牛乳を混ぜて、塩コショー、
あと、少し私はお酢を入れます。

そしてマヨネーズも入れますよ～～～～。（←追記です。）

お好みの野菜や一度炒めたハム、ソーセージを入れて出来上がり。



塩コショーしてにんにくで炒めたスティックの鳥はあっという間になくなりました。

ご馳走様～～～。

今日はラジオの収録に行って来ます。
メッセージありがとうございました！
まだまだ大丈夫ですよーーー

izumi@musicbird.co.jp