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これは何でしょう!?

昨日、久々、実に久々に西麻布に行きました。
とってもグルメなお友だちに、お洒落で隠れ家的なお店に連れてってもらったの~~。
六本木と西麻布の間の住宅街の中にあるイタリアンです。
もう一回ひとりで行けと言われても行けないかも

カウンターのみの店内。
ご夫婦で経営されてるようで、お店の隅にはエレピやパーカッションが!
たまにライブもやってるそうです。

いやーー銅のグラスに入ったビール!何年ぶり?ってなくらいに飲みましたよーー。
最近はあまりの暑さで、ごはん作りながら缶ビールあおる、って感じでしたからね
実に幸せでしたよ。
なんておいしいのでしょう(特に一杯目!)

そして特別サービスで出していただいたお通しがこれです。
さてこれは何でしょう~~~!?
これはなに?


○○○○を○いて、○○○ー○をかけた・・・。
ただそれだけだそうです。

甘くって香ばしくって美味でした。
うちでもできそうだからやってみようかな~~。。
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コメント

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正解は…

ごめんね~。
あまりにも写真が悪くってわかりづらいよねi-201
正解は
〝たまねぎを焼いてマスタードをかけた〟
です。
たまねぎを半分に割って、オーブンでじわじわ
40分くらい焼いて、粒マスタードをかけただけなんだってi-199
ただそれだけなのにたまねぎの甘さがじわ~っと広がって、ピリッとマスタードが効いてておいしかったのです。i-179

う~~~ん

甘くって香ばしくって美味ですか~
焼いてマヨネーズをかけたのではないかと
思うけど?○○○○がわからない
ひき肉に見える気がする・・・・・