毎晩迷うおかず。。

昨日は帰宅が7時過ぎになって親娘ともどもおなかがぺっこぺこ！
食材を急いでいっぱい買いこんだわりには、
最終的に何か出来合いのもの買っちゃおうかな～～、って迷ったんだけど、
こうゆう時にかぎって、やっぱり速攻なんか作る！
と燃えるのでした

帰宅したらわき目もふらずにキッチンへ。

前からリクエストもらってて最近作ってなかったさばの味噌煮。
（朝ドラ“瞳”の食堂でいつも出てくるから食べたかったらしい）

ちゃっちゃか作り始めました。
平行してかぼちゃと豆乳のスープ、枝豆、海鮮サラダも作って……。
（枝豆は茹で上がったら冷ますのは小型扇風機強風に任せます）


『ご一緒に、頂きます！』と、手を合わせたのは8時前でした。

結構ハヤワザかなと自分でも満足。

さばの味噌煮、猛スピードで作ったわりにはうまく出来て
『すっごいおいしい～～』と大好評！
最初にごま油で焦げ目をつけてから煮てみました。
さばも油がのってて当たりだったし

やっぱお家で食べるご飯が一番おいしいね