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ぬか漬け絶好調!

やっと晴れた東京です。

蒸し暑いですね~~、今朝も。


最近、ぬか漬けを始めました。
随分前にダメにしてしまいましたからね~~。

とは言っても、今回はもともと出来た糠床を買って来て
始めたのですよ。



これがめっちゃくちゃおいしく浸かって、
我が家は只今ぬか漬けブーム。

毎日、きゅうりやら大根やら人参やらを漬けています。
もう、何度もたしぬかをしていますが、絶好調です。




調子に乗って、昨日、娘のお弁当に入れたら、
もう鞄中がぬかくさくなってしまったらしく……。

夜、ふと娘の部屋を覗くと…



鞄の中に、玄関の芳香剤をつっこんでいたので、笑っちゃいました


今夜はKNOBライブ。

新しい曲は具体的には書けませんが、

中島みゆき ナンバーや、
男性ボーカル ナンバー、

やりますよ~~~。

お楽しみに
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コメント

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Re: ぬか漬け名人

書き込み、今度はOKですよ~~。

いつぞやは消えてしまった!
ということでしたものね。

そうゆうことってあるんですよね~~。
せっかく書いたのに跡形もなくなくなってしまうって、本当にガッカリするものです。

今度はバッチリです。
ありがとうございます。

そうですか~~。
佃煮ファンなんですね~~。

確かに渋い!
私はあまり佃煮とは縁がなく、自ら買うということはありませんが、
頂いたりしたら嬉しく頂く感じです。

きゃらぶき、とか草冠に路、という字とか、初めて聞くワードばかりだわ~~。
さすが“ツウ”ですねーーー。

浅草のお店の漢字も読めないよーーーーー(><)
日本で一番古い、とはそりゃ歴史ふる~いですね。

大昔、カズンがデビューする前、浅草でライブをやっておりました。
懐かしいです。

もう、それ以来、浅草行ってないかも?

たまには行ってお散歩してみたいです。


漬物は、出来合いの糠がオススメで~~す。

おなか空いて来ちゃいましたi-179

CDの申し込み、ありがとうございます!
サインしてお送りしますね~~~~。
しばしお待ちをi-178

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ぬか漬け名人

ならぬ《浅漬け名人》という壺。

私はこれを深夜のテレショップで購入して、まだ使っておりません(笑)

漬け物は、ぬか漬け、浅漬けに関わらず、私は大~好きです。

これとお茶とご飯があれは、最高です。

ぬか漬けではありませんが、京都《西利》の《すぐき》という漬け物も、私が好きな漬け物です。

さて、ぬか漬けから話はそれますが、私がお茶漬けを食べるのに乗せて食べたいもののNo.1は一体何か?

実は私は佃煮ファン。

私の好きな佃煮は、《きゃらぶき》という蕗の佃煮。

意外でしょ?爺ちゃん趣味みたいな渋さが魅力。

日本橋と浅草に《鮒佐》という佃煮屋さんがあるのですが、日本の佃煮屋で一番古いのはそのお店。

そこのファンなのです。

しかし私もぬか漬け、作ってみようかな…

(さて、書き込み完了出来るか)(*⌒▽⌒*)