おはようございます！

今日の東京は雨・・・。
気温は低くなく、湿度も高い感じですね。

さて、先日長野から送られて来たパン！


芋虫みたいなこれ、パンはパンでも“米粉”で作られたパンなのです。
ずっしりと重たいこと、重たいこと！


ＧＷ。
今回の帰省では色んな出会いがありましたが、
米粉パンを開発している“高松パン”さんとの出会いもありました。

そんなご縁で送っていただいたんだけど、これ、面白いです。


ご飯同様、まぐろのお刺身などとも合いますって！それホント～～～！？
なんと、味噌や醤油とも相性がいいんだって！！！

とは言え、
我が家は普通の食パンのようにサラダなどと一緒にいただきました。


送られたばかりの時はそのまま切っていただきましたが、
お米の香りが漂って、やはり普通のパンとは違う味。
毎朝、ホームベーカリーで焼いたパンを食べてる我が家にとって、
最初違和感はあったものの
噛み進めるうちに・・・

うん、結構イケる！って好評でした


そして今朝は焼いてみましたよ～。
かなり分厚く切ってね。

焼いたら特においしかったな～～～。
まわりがカリっとして、なか“ふんわり”じゃなくって、
なか、しっとり、“もっちもち”って感じ！
のーびのび伸びる感じ

パンなのにおもちみたいで不思議不思議～～～


こちらはぶどうパン、ならぬ、りんごパン。


さすが、長野です。
りんごが干しぶどうのように小さく切って入ってます。
これは、普通のパンとそんなに変わらない感はありますが、おいしかったです。

社長さん曰く、とにかく大勢の人に米粉パンを試して欲しい、
食べて欲しい！とのこと。

是非一度、お試しあれ～～～～！！


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米粉パン



追記

それにしても、ＧＷ明けたら2キロ太ってたもんで
最近お休みしてたコ○リ○ム、再開してまーーす