おはようございます

今朝の東京はいいお天気だけれど、少し肌寒いかしら。


昨日、枝豆や大葉の“種”を買いに行ったら、“苗”を勧められて、
一瞬迷い、出直した私です。

苗の方が簡単みたいだけど、育てる醍醐味にかけるかなーって

私の昨日の日記を見て、知人が、
100個のぷちトマト、ピーマン、ナス、春菊に、枝豆に、三つ葉…
ぜーんぶベランダで育てた、って教えてくれました！

んで、今年は椎茸７０個摂れたって！

すっごーいっ！

椎茸がベランダで摂れるなんて、それはかなり本格的！

椎茸と聞いて、昨夜、久しぶりに椎茸の豚肉巻きを作りました。

超、超、超、簡単なのに、何故にこんなにおいしいのでしょうか？
椎茸を塩コショーした豚肉で巻いて焼く！ただそれだけです。


ホントは豚バラがお勧めだけど、昨日はももで作りました。
うん、むしろボリュームあっておいしいかも！？



しいたけの旨み成分がじわーっとあふれ、それがお肉とあいまって、美味美味美味！
昨日はさっぱりおろしで頂きました。

↓ちょうど昨年あたりも紹介してたよね！
椎茸の豚バラ巻き

さ～て、今日も一日よろしくお願いしま～す。
あ、取り急ぎ、苗の方、買ってこよーっと！