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簡単チャーシュー

おはようございます

今日もまたいいお天気ですね~~。
まだ二十日大根は実らないのですが、もう秒読み段階。


昨日はカズン楽屋のリハーサルでした。
この楽屋、残席わずかですので、ご予約まだの方、急いでくださいね。


またメール配信でもお知らせしましたが、
カズンHPがリニューアルしました。
カズン新HP
お時間ある時に是非、ご覧になってみてください。
携帯からも見られます。


昨日はリハーサルが終わって夜も別の用事があったので、速攻できるご飯!
ってことで豚バラブロックを紅茶で煮ました。
40分くらい煮て、その間にもろもろ用事を済ませ……





にんにくスライス、お醤油、みりん同量にひたひたにつけて……。
丸一日浸したいところだけど、すぐにスライスして昨日半分強引に食べました。
たれをかけていただいたら、味がまだ染みて無くても、ま、おいしかったです。

今夜は楽屋のウクレレライブにちらっと出させて頂きますよ~
昼下がりのウクレレボッサ
この中からチョイスして歌わせて頂きま~す。
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コメント

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Re: シチュー、、だと思った

いやいや、もネタ切れで、何度も同じもの紹介したり、作ったりよ~~。

料理名人のsaijoさん、教えて~~~i-223

シチュー、、だと思った

結局単なる見間違いでしたが
「簡単シチュー」だと思って読んでいたため
一瞬何だこれは?と思ってしまいました(笑

チャーシューだったのですね、美味しそうです
仕事上スピーディ料理はお手の物って感じでしょうか
思いの他?多いレパートリーに脱帽です